Aposto! - ­čĆ░ Kurtulu┼č, Utku G├╝ven
Foto─čraflar: Deniz Sabuncu

­čĆ░ Kurtulu┼č, Utku G├╝ven

Kurtulu┼č'ta Utku'nun pe┼čindeyiz ÔÇö buras─▒, d├╝nyan─▒n merkezi.
Soli KAS 14

Gezi'den hemen sonra. Beyo─člu ve ├ževresi ─▒ss─▒z. Parklarda k├Âpeklerini gezdirenler, ├žocuklar oynarken laklak edenler azalm─▒┼č. Apartmanlar─▒n ard─▒na kadar a├ž─▒k kap─▒lar─▒na g├╝venlik kodlar─▒ yerle┼čmi┼č, g├Ârevliler dikilmi┼č; suyu getiren eleman de─či┼čti─činde endi┼čeli g├Âzlerle bak─▒l─▒yor g├Âzetleme deli─činden; kuryeler birka├ž g├╝nd├╝r ula┼č─▒lamayan al─▒c─▒lar─▒n paketlerini ta┼č─▒yor ├žantalar─▒nda. Mahalleye h├ókim ses, y├╝zlerin g├Âr├╝nmedi─či diyafonlardan y├╝kselen: "Kim o?" 

Paparazzi lenslerinin odak noktas─▒ olanlar mahalleyle aralar─▒na vapur, deniz mesafesi koyuyor tam bu s─▒rada, kar┼č─▒ yakadan bak─▒yorlar art─▒k bu tarafa. Modal─▒, Caddeli; Arnavut, Kad─▒, Bebe, Zekeriyak├Âyl├╝ oluyorlar.

Ama herkes de─čil. Saflar─▒, an─▒lar─▒, merkez ├╝ss├╝ terk etmek istemeyenler de var. Beyo─člu'ndan bir durak sonraya, metroda Osmanbey anonsunun duyuldu─ču tarafa ta┼č─▒n─▒yorlar. Hen├╝z birbirini tan─▒m─▒yor pek ├žo─ču. Ayr─▒ yoku┼člardan, otob├╝slerden, s─▒n─▒rlardan ge├žerek geliyorlar Kurtulu┼č'a. Duvarlar─▒n ay─▒rd─▒─č─▒ ama kap─▒ ├Ânlerindeki muhabbetlerin birle┼čtirdi─či toplulu─čun par├žas─▒lar. 

"Kurtulu┼č'a ta┼č─▒nma hik├óyem, ayn─▒ zamanda hayat─▒m─▒ de─či┼čtirme hik├óyem," diye anlatmaya ba┼čl─▒yor Utku (G├╝ven). Trafik ─▒┼č─▒klar─▒yla dikte edilmeyen, insana komut vermeyen sokaklar var ├Ân├╝nde E┼čref Efendi'den, Baysungur'dan, Bilezik├ži'den a┼ča─č─▒ya do─čru bakarken. U─čultusuz bir ├žok seslilik h├óli; pijaman─▒n ├╝zerine ceketini al─▒p da gidebildi─čin bakkallar─▒n varl─▒─č─▒; devriye arabalar─▒, alarmlarla kontrol alt─▒nda tutulan de─čil, do─čal habitat─▒nda ye┼čeren bir g├╝vende olma hissi ÔÇö Kurtulu┼č'un ilk an─▒msamalar─▒.

Osmanbey metro dura─č─▒ndan, Kurtulu┼č'a yolculuk


İÇİNDEKİLER:

MAHALLE MAHALLE: Utku (G├╝ven)'le apartman dairelerinde Afrika kiliselerinin, pop-up Mo─čol kareoke gecelerinin oldu─ču, queer kom├╝nitenin tercihi, ─░stanbul'un en kozmopolit mahallesindeyiz. Tarih bug├╝ne sirayet ediyor Kurtulu┼č'ta. Bir zamanlar gayrim├╝slimlerin ve M├╝sl├╝manlar─▒n, Ermeni, Rum, Roman, Yahudi halklar─▒n─▒n birlikte ya┼čad─▒─č─▒ mahalle bug├╝n├╝n d├╝nyas─▒nda az─▒nl─▒k olarak g├Âr├╝len kom├╝nitelerin ├žo─čunlu─čun sesi oldu─ču, f─▒s─▒lt─▒yla konu┼čmak zorunda olmad─▒klar─▒, ya┼čamlar─▒n─▒ ├žekili perdeler arkas─▒nda de─čil, soka─č─▒n ortas─▒nda devam ettirebildikleri alan.

M├ťDAV─░M─░Y─░M: Ye┼čilliklerini Kurtulu┼č'un g├Âbe─činde kendileri ├╝reten Ek Bi├ž Ye ─░├ž'in; tam kitab─▒n─▒ a├ž─▒p b├╝t├╝n g├╝n├╝ ge├žirmelik yer Kava'n─▒n; Bilezik├ži Sokak'─▒n ba┼č─▒ndaki pilavc─▒da biten gecelerin.

AYAK├ťST├ť: Mezme, Ermenice "bizden" demek. Tabii buradaki "bizden," salt Ermeni toplumuna veya k├╝lt├╝r├╝ne ait mezeleri ├ža─čr─▒┼čt─▒rm─▒yor. Bunun yan─▒ s─▒ra eski ─░stanbul ve AntakyaÔÇÖda varl─▒─č─▒n─▒ s├╝rd├╝rm├╝┼č ve k─▒smen h├ól├ó s├╝rd├╝ren Rum, Yahudi, Levanten, Ermeni, T├╝rk, Arap topluluklar─▒n─▒n; yer yer ayr─▒┼čan yer yer de ortakla┼čan mutfak k├╝lt├╝rlerini yans─▒t─▒yor.

U─×RAK: Kurtulu┼č ruhuna uygun, do─čal ├╝r├╝nler alabilece─čin adreslerden biri: Gurmedenal. Havu├ž Sabunu da var burada, ku┼čburnu marmelat─▒, salsa verde Napoli, Bar─▒┼č Man├žo ┼čark─▒lar─▒ndan bildi─čimiz ve neye benzedi─čini d├╝┼č├╝nd├╝─č├╝m├╝z, hastal─▒k savar hatmi ├ži├že─či de.

19. y├╝zy─▒lda Pera'dan sonra ─░stanbul'da Rum n├╝fusun en yo─čun oldu─ču semtlerden biri olan Dolapdere'den Ali'yle ├ž─▒km─▒┼čt─▒k yola; bug├╝n Utku'yla devam ediyoruz kom┼ču Kurtulu┼č sokaklar─▒n─▒ tan─▒maya. Ferik├Ây, Pangalt─▒, Bomonti ÔÇö yol uzun.

Haber versene bize, oralardan ge├žmi┼čse yolun ÔÇö [email protected]

Tak─▒l pe┼čimize,
Hazal

Yaz─▒n─▒n devam─▒ i├žin l├╝tfen kaydolun.

Aposto! olarak en ├Âzg├╝n i├žerikleri derleyip e-posta kutunuza b─▒rak─▒yoruz. T├╝m yaz─▒y─▒ okumak i├žin b├╝ltene kaydolabilirsiniz.

Soli

Her hafta bir mahalle, bir mahalleli! Seyahat ve kültür yayını Soli, her hafta bir mahallenin esnaflarının, binalarının, sokaklarının, insanlarının hikâyesini anlatıyor.

Latest Issues

cover
OCA 20

­čÄó Cihangir'de M├╝davimiyim!

Kahve 6ÔÇÖn─▒n falafel d├╝r├╝m├╝, JourneyÔÇÖnin m├╝zikleri, Kakt├╝s'├╝n ├Ân├╝nden ge├žerken arkadan ad─▒n─▒ seslenen biri hep orada. Misafirler da─č─▒lm─▒┼č, evimizdeyiz biz.
cover
OCA 16

ÔśĽ´ŞĆ Cihangir, Tulu─č ├ľzl├╝

Tulu─č'un pe┼činde Cihangir'deyiz. Buras─▒ istersen sessiz, sakin ve yaln─▒z; istersen de kalabal─▒k.
cover
OCA 9

­čĆä Ala├žat─▒, Zeynep Boneval

Ala├žat─▒ÔÇÖy─▒ nas─▒l bilirsin? Bu hafta Zeynep'in pe┼činde turluyoruz Ala├žat─▒'da.