Aposto! - Sefarad Mutfağı'nın en tasarruflu yemeği
Kaşkarikas

Sefarad Mutfağı'nın en tasarruflu yemeği

Kaşkarikas yani kabak kabukları üzerine

Yaz bitmeden... 

Evet evet, yaz bitmeden diyorum çünkü geldik Eylül ayına. Hafif bir burukluk var içimde sanki açılacak okul benim okulum gibi. Çocukluktan kalma bir duygu bu. Her neyse, lafı geçmişken herkese güzel bir sonbahar dilerim. 

Mevsimin son kabaklarına veda busesi olarak bugünkü bültenimi Sefarad Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden birine ayırmak isterim: Kaşkarikas. 

Şimdiden afiyet olsun.

lian

Bu Kız Hep Aç

Karnı ve ruhu besleyen yemek hikayeleri, tarifleri, lezzet keşifleri.

Latest Issues