TREN

Bültenler

Radyo

Üyelik

Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.

Ücretsiz Kaydol →

Hakkımızda

Aposto Hakkında Reklam Ver Basın Odası Aydınlatma Beyanı Kullanım Koşulları Destek İletişim

Kaydol

E-posta Bültenleri Podcastler Mobil Uygulama Aposto Üyelik

Bültenler

Radyo

Aposto Üyelik

Aposto Hakkında

Kategoriler

Ara

Üye Ol

Antakya ile ilgili hikayeler

apéro

🥚 21 Nisan'da Silva Özyerli ve Anna Maria Beylunioğlu ile İstanbul, Diyarbakır Ermeni ve Antakya Ortodoksları'nın üç farklı Paskalya çöreğinin hem tadına hem hikayesine doyulacak. Bir Paskalya Çok Çörek , Nadir Gastronomi Platformu 'nda.

10 Nis 2024

Silva Özyerli İstanbul Diyarbakır Antakya Paskalya

Aposto Gündem

• Zafer Partisi Antakya Belediye Başkan adayı Cemil Akkoçak, CHP Antakya Belediye Başkan adayı Hüseyin Aksoy lehine seçimden çekildiğini açıkladı. Akkoçak'a teşekkür eden Aksoy, "Antakya için omuz omuza çalışacaklarını" söyledi.

27 Mar 2024

Zafer Partisi Antakya Cemil Akkoçak Hüseyin Aksoy

apéro

Şef Maksut Aşkar yemek araştırmacısı ve yazar Süheyl Budak’ın tarifleriyle MSA mutfağında hazırladığı tarifler, “Antakya Mutfağı” adıyla MSA’nın App’ine yüklendi. Afet bölgesine destek olmak isteyen kurumlar ve mutfakseverler uygulamayı ziyaret ederek Hayata Destek aracılığı ile katkıda bulunabilirler. Tarif seçkisinde neler var? Yumurtalı Humus, Külçe, Sittil Cavvara Çorbası, Ispanak Boraniyesi, Zerzevatlı Tepsi Kebabı ve Şam Tatlısı. Okuma önerisi: Maksut Aşkar'ın m...Devamını Oku

14 Şub 2024

Süheyl Budak Antakya

Aposto Gündem

• Şef Maksut Aşkar , yemek araştırmacısı ve yazar Süheyl Budak’ın reçeteleriyle MSA mutfağında hazırladığı tarifleri “Antakya Mutfağı” adıyla MSA’nın mobil uygulamasına yüklendi. Detaylar: Uygulamada aynı zamanda, geleneksel ev yemeklerinin servis edildiği meşhur Sultan Sofrası lokantasının ve tarihî bir konakta yer alan Antakya Kahvaltı Evi’nin kurucusu ve sahibi Metin Tansal ve Süheyl Budak’ın geleneksel Antakya lezzetlerine dair sohbetleri de yer alıyor. Afet bö...Devamını Oku

10 Şub 2024

Antakya Sultan Sofrası Metin Tansal

Spektrum

∙

HİKAYE

‘2011'de 13 bin binanın yıkılacağını saptamıştık’

TMMOB İnşaat Mühendisleri Odası Hatay Başkanı İnal Büyükaşık ile depremin ardından Hatay'da yapılan çalışmaları konuştuk. Bölgedeki geçici konut ihtiyacını vurgulayan Büyükaşık, imar yönetmeliğinde bir an evvel değişiklik yapılması gerektiğini vurguladı. Büyükaşık ayrıca "Biz sadece 6 Şubat’larda hatırlanmak istemiyoruz" dedi.

İlkim Emirler

07 Şub 2024

yerçekimi ivmesi Aat Mühendisleri Odası Hatay TMMOB İnşaat Mühendisleri Odası

Spektrum

∙

HİKAYE

Hatay'ın görünmeyenleri ve Türkiye'nin deprem 'çaresizliği'

6 Şubat Kahramanmaraş depremlerinin üzerinden bir yıl geçti. Deprem kentlerinde yakınlarını kaybedenler öyle vahim olaylar yaşadılar ki depremin birinci yılı en çok, yaslarını bile tutmaya fırsat bulamadıklarını ortaya koydu.

Gökçer Tahincioğlu

06 Şub 2024

Hatay Türkiye Deprem GÖKÇER TAHİNCİOĞLU Kahramanmaraş

Aposto Gündem

3. Cradle of Food Uluslararası Gastronomi ve Yardım Konferansı Cradle of Food , 12 Haziran’da Londra’nın tarihî yapılarından Old Billingsgate’te, şef Mehmet Gürs ve yemek yazarı Cemre Torun’un katılımıyla düzenlendi. Konferans kapsamında Türkiye’den ve dünyadan çok sayıda şef, yazar ve araştırmacı biraraya geldi. Güneydoğu Anadolu ve Kuzey Suriye mutfaklarına özgü yemeklerin hazırlanıp aynı zamanda "medeniyetlerin beşiği" bölgenin çok yönlü kültürünün yeme içme eksenin...Devamını Oku

30 Ara 2023

Londra Türkiye Suriye Antakya

Aposto Gündem

• Türkiye Ormancılar Derneği Başkanı Hüsrev Özkara, Akbelen Ormanı’ndaki ağaç kesimiyle ilgili açıklamasında, Muğla Valiliği’nin geçtiğimiz gün kesimin yapıldığı alanda 130 bin fidan dikimi gerçekleştirileceği yönündeki açıklamasına ilişkin şunları söyledi: " Bunlar tamamen algı yaratmaya dönük. Sizin elinizde hazır karbon yutakları görevi gören 60-70-80-90 yaşındaki ağaçlar varken bunun yerine ‘Ben kestiğim miktar kadar dikeceğim’ demek kusura bakmayın aklımızla alay e...Devamını Oku

01 Ağu 2023

zeytinlik Türkiye Hüsrev Özkara Muğla Hatay

20'lik

∙

HİKAYE

Kar Küremizde Sakladığımız Anılar!

Bu hafta çerezlik hikâyeler'de saklamak istediğimiz anılardan bahsediyoruz.

13 Tem 2023

geçmiş zaman kipi Serra Utkum Ayşe Burçak Tuğrul Antakya Teoman

apéro

∙

HİKAYE

Antakya mutfağı: Medeniyet tohumlarından hayatın meyvelerine

Asırlar boyu ev sahipliği yaptığı çeşitli medeniyetlerden izler taşıyan Antakya mutfağının tarihi, kültürü, gelenekleri ve alışkanlıkları üzerine bir sohbet.

04 Haz 2023

İskenderun Antakya Anadolu İstanbul Antakya Gastronomi