Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
kokoreç ile ilgili hikayeler
Türkiye’deki “yüzen ATM” ile tanışın
Göcek koylarındaki yüzen ATM, oldukça niş bir konuya çözüm getiriyor.
18 Ağu 2023
• TasteAtlas ülkelerin sakatat yemeklerini sıralayan bir liste yayımladı. Türkiye listede 4. sırada kokoreç, 11. sırada paça çorbası ve 42. sırada işkembe çorbasıyla yer alırken; birinciliği “kokoretsi”yle Yunanistan aldı. Neden önemli? Greek City Times tarafından “Geleneksel Yunan Lezzeti Birinci Oldu” başlığıyla yayımlanan haberde Arnavutlu kökenli kokoretsi yemeğinin kokoreçle farkından bahsedildi. Türkiye'de kokoreç sadece bağırsaktan yapılırken kokoretsi de böb...Devamını Oku
10 Haz 2023
4. Canlı canlı: KALT’ın Podcast’i Nedir? Sohbet . 2018 yılından beri bizleri mizahla buluşturan KALT'ın Podcast'i serisini canlı canlı dinleme şansı kapına geldi. Nerede? Kadıköy Sineması Ne zaman? 8 Eylül Neden gitmeli? Ozan Akyol, Erman Çağlar ve yerine göre Hasan İnceler, zihinlerini sözcükler yardımıyla birbirlerine aktarırken yanlarında seni görmekten mutluluk duyacaklardır. Not almalı: Ekip diyor ki; “ Ardından büyük ihtimalle Kadıköy’de bi...Devamını Oku
04 Eyl 2022
• İzmir Tarih ve Sanat Müzesi: Bölgeden çıkartılan bir çok önemli arkeolojik eserin sergilendiği bakımsız ama güzel müze. • Soweto: İzmir’in en karakteristik mekânlarından biri. İçinde bulunduğu bina kadar duvar resimleri de nefis. Keyifli vakit geçirmek için güzel adres. • Kokoreççi Asım Usta: İzmir’de Ayla’nın tamir olduğu haberini aldığımız yer. Çok iyi kokoreç dışında özel anılarınız için güzel bir adres olabilir.
29 Ara 2021
Yanık dondurma, bence, Antalya'nın gastronomiye en büyük katkısı. Sütün dibini tutturarak hazırlanan bu dondurma biraz kokoreç gibi — seveni de var sevmeyeni de. Ben sevmekle kalmayıp kışın bile aşerenlerdenim. Ne mutlu ki artık Antalya dışında birçok yerde de bulmak mümkün. Yanık dondurmalı bir kokteyl yapma fikrini ilk edindiğimde jenerik alkollü milkshake tarzının dışında bir reçete oluşturmak istedim. Ne yaparsam yapayım yanık tadını kaybettirmeden ortaya çıkan koktey...Devamını Oku
18 Ağu 2021